Bulle de savon, chope de bière : mystère et beauté de la mousse

13 décembre 2011

Les Mardis de l'Espace des sciences avec François Graner, Physicien, Laboratoire Génétique et biologie du développement à l'Institut Curie et Laboratoire Matière et Systèmes Complexes de l'Université Paris 7, CNRS.

Œufs en neige, verre de bière, bain moussant, vaisselle ou rasage : vous avez souvent rencontré une mousse. Vous êtes-vous déjà demandé de quoi elle est constituée ? A quoi elle peut bien servir ? Si elle est opaque ou transparente, solide ou...

Voir la suite

Par : Espace des sciences

Thèmes liés : laboratoire de biologie du developpement / laboratoire biologie paris 13