Vegenov BBV

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Vegenov, un centre technique au service du végétal

Vegenov est un centre technique au service des entreprises et filières végétales.

Vegenov travaille sur plus de 50 espèces, en culture légumière et fruitière, horticulture ornementale, grandes cultures, arboriculture...

Les prestations confidentielles couvrent la recherche, la formation, l'expertise et le conseil.

A l'interface entre recherche publique et entreprises, les compétences de Vegenov sont reconnues, labellisées et certifiées.

Vegenov a construit sa renommée de...

Vegenov présente son laboratoire d'évaluation sensorielle et nutritionnelle.

Il applique une démarche scientifique à un domaine très subjectif : la qualité sensorielle.

Végénov travaille avec des panels de dégustateurs entraînés sur les fruits et légumes.

Des analyses physico-chimiques viennent compléter l'analyse sensorielle. Elles apportent par ailleurs des informations nutritionnelles.

Ces prestations offrent aux organismes et entreprises agro-alimentaires des bases objectives...

Vegenov présente son laboratoire de biologie cellulaire, qui met en pratique des techniques de culture in-vitro des végétaux.

La culture in-vitro est aujourd'hui un outil indispensable au progrès végétal, sans recours à la transformation génétique.

Les prestations de Vegenov permettent :

- d'assainir une population de plantes à multiplication végétative en prélevant des méristèmes exempts de virus ;

- le sauvetage et développement in-vitro d'embryons immatures, issus...

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